第壹種美食是古代制作技藝傳承至今的“糖糕”。糖糕選用當地優質的粘米粉、糖漿和芝麻制作而成,口感軟糯、甜而不膩。加上特有的芝麻香味,讓人遠離都市喧囂,回歸靜謐山水之中。
第二種美食是充滿鮮香的“清淡寄蒸”。此菜選用當地水為原料,以冬菇、鮮蝦仁、瘦肉、鴿蛋等質地細膩的食材為主料,采用寄蒸技法精心烹制而成,口感鮮美清爽,是典型的明光本地風味菜。
第三種美食是“劉堆子臘肉”,這是壹款源於明朝的傳統美食,已有400多年歷史。劉堆子臘肉以中華鮮醬和竹篾熏制,肉質鮮美、香味誘人。它的特別之處在於,熏制的過程中不添加任何色素和化學助劑,讓人能夠放心享受美味。
以上是本文介紹的明光市有什麽好吃的美食。相信每壹款美食都有自己獨特的味道和歷史傳承,如果妳有機會來到明光市不妨壹試這些美食,會給妳帶來壹次美妙的味覺之旅。