1，炒著吃
材料:鴿子蛋3個，澱粉10克，豆芽50克，蔥姜蒜少許。
做法:首先將鴿子蛋煮熟，煮熟後剝去外殼，然後將鴿子蛋卷在澱粉中，用適量的油在熱鍋中加熱，將其放入已經滾過澱粉的鴿子蛋中，炒至金黃色，撈出瀝油備用，然後將豆芽洗凈，放入鍋中炒熟，放入盤中，將鴿子蛋放在豆芽上，留下底油，加入蒜末，姜末和泡椒，炒香，然後加入豆瓣和醬油。
2.煮粥
食材:薏米、雞翅、鴿子蛋、大棗、枸杞。
做法:首先準備好所有的材料，然後將薏米洗凈，提前用清水浸泡半天，放入雞翅中洗凈，放入鍋中焯水後撈出備用，將鴿子蛋煮熟去皮備用，然後將大棗和枸杞洗凈浸泡在水中，鍋中放入開水，加入姜片和小蔥，加入雞翅煮熟，加入浸泡好的薏米，加入紹興酒使其變小。
第三步:做蛋糕
食材:黃瓜、鴿子蛋、鹽。
做法:準備黃瓜和鴿子蛋，將黃瓜洗凈切丁，然後將黃瓜黃金和鴿子蛋混合在壹起，加入鹽混合備用，在電餅鐺中加入少許油，將混合好的蛋液倒入蛋卷攤中，關小火煎1分鐘，當蛋液完全凝固時，翻面煎半分鐘。