鹽焗豬排三明治所需食材：豬肉2片、芝士片2片、吐司2片、鹽焗雞粉3克、鹽少許、黑胡椒粉1克、花椒粉少許、雞蛋1個、面包糠適量、玉米澱粉適量 。先將2片豬肉洗幹凈，然後用刀背去敲它，這樣腌制的時候會更容易入味，而且煎熟後的口感也不會柴。接著把黑胡椒粉、花椒粉、鹽焗雞粉和鹽倒在豬肉片上，塗抹均勻，腌制10分鐘。把腌制好的豬肉片按順序依次裹上玉米澱粉、打散的蛋液、面包糠，裹面包糠的時候，壹定要用手按壓壹下，壓緊實些，這樣待會煎的時候不容易掉下來。平底鍋內倒入適量的食用油，油溫加熱後，把豬排下鍋，用中小火來慢煎，煎的過程中要多翻面，讓兩面受熱均勻，大概煎個12分鐘左右就能熟了，不過具體煎制的時間還是要根據妳肉片的薄厚度來決定。豬排煎好後，我們取2片吐司，然後我們先放上壹片芝士片，接著再把兩塊豬排疊加上去
在豬排的表面再蓋上壹片芝士片，此時妳還可以加點生菜或者其它妳愛吃的蔬菜，最後蓋上另壹片吐司，用保鮮膜裹好後定型壹會，即可切開享用成品，吃的時候，再搭配上兩根煎好的火腿腸和番茄，壹個簡單的壹人食早餐就搞定了，美味又滿足。