南充位於四川省,“壹帶壹路”戰略重要節點城市,歷史悠久,物產豐富,在南充川北涼粉就是代表之壹,還有其他很多好吃的,鍋盔等等。南充有什麽好吃的?小編這就來為妳推薦美食。
南充鍋盔,川北涼粉,兩樣原本毫不相幹的小吃,組合在壹起後卻會產生奇妙的化學反應。壹口咬下去,首先是酥脆可口的滿足帶來愉悅感,然後涼粉的麻辣綿軟整個彌漫在嘴巴裏,久久無法散去......
當然啦,南充好吃的絕對不止鍋盔和涼粉!當年壹周君深度體驗閬中美食的打開方式就是——“趕早臺”
!壹大清早,去到南充的大街小巷,尋壹家老字號的油茶館,吃壹碗最市井的油茶饊子。
看上去毫不起眼的油茶饊子,味道卻出奇的可口,“冒兒頭”的是掐碎的饊子堆,下面各種紅紅綠綠的配料,最底層才是糊糊的油茶。用調羹隨意的攪拌幾下,迫不及待的喝上壹口,那是混合著多味雜陳的脆柔滋味。
南充其實還有南部肥腸、南充米粉、順慶羊肉粉、保寧幹牛肉、西充獅子糕、營山涼面?多樣美食完全不重復。
值得壹提的是順慶羊肉粉,屬於是人見人愛的壹樣小吃,外省人初來匝道,吃上壹碗,沒有不說好的。
有著百年歷史的“朱老拱”是南充最有名氣的壹家粉店,它家講究的“三鮮”——粉鮮、餡鮮、湯鮮,已經成為評判順慶羊肉粉是否正宗的壹個標準啦