奈曼旗有魚宴、驢肉飯、沙雞、面條、鹹芥菜、豆腐、紅薯粉、小米飯、沙西瓜、蒙古野果等。
1,魚宴:壹種特殊的宴會,原始而美味。
2、驢肉餐:特色美食,菜肴豐富,香氣十足。
3.沙雞:肉質鮮嫩、營養豐富的特色食品。
4、撥面:特色美食,口味純正地道,深受百姓喜愛。
5、鹹芥菜:特色小吃,味道鮮美獨特,回味無窮。
6.麻豆腐:壹個特色小吃。這個“麻豆腐”不是北京的麻豆腐。它的原料是當地的小大麻籽(線性大麻的果實),經去皮、粉碎、煮熟和過濾後成為美味。
7.紅薯粉:壹種特殊的食物。紅薯粉既可以作為主食,也可以作為蔬菜。其特點是透明、糯、香、嫩、不粘面,可蒸、煮、燉、炒、涼拌,吃法多種多樣。
8.小米粒:谷子,古稱粟或黍,中國北方俗稱小米,是奈曼地區最早的糧食作物。色澤金黃,入口甜糯。
9.沙地西瓜:奈曼旗和新疆吐魯番壹般在同壹緯度,都是沙地。它們的積溫也長,晝夜溫差大,因此盛產西瓜。大而均勻,外形美觀,自然翠綠,甜脆爽口。
10、蒙古野果:特色水果,是當地盛產的海棠、K9、123等水果的總稱。蒙古野果個個色澤鮮嫩,皮薄肉脆,小核無渣,果肉黃白色,酸甜可口,香味濃郁,壹果多味的獨特品質。