您好,我就為大家解答關於紅鯉魚，紅鯉魚相信很多小夥伴還不知道,現在讓我們壹起來看看吧！
1、紅鯉魚可以吃。
2、鯉魚經人工培育的品種很多，如紅鯉、團鯉、草鯉、錦鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等。
3、品種不同，其體態顏色各異，深受大家的喜愛。
4、味道絕佳，處處都有生產，是中國人餐桌上的美食之壹。
5、鯉魚大米粥：食材：鯉魚50克，大米100克，鹽3克，味精2克，姜絲適量，蔥花適量，香油適量，料酒適量。
6、2、做法：大米淘洗幹凈，放入清水中浸泡；鯉魚肉洗凈切小片，用料酒腌漬去腥。
7、鍋置火上，註入清水，放入大米煮至五成熟。
8、放入魚肉、姜絲煮至米粒開花，加鹽、味精、香油調勻，撒上蔥花便可。
9、
擴展資料：
10、2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
11、3、鯉魚食部每百克蛋白質17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。
12、氨基酸含量完全。
13、
參考資料：
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