“吃完曹縣烤全羊，從此不想北上廣”，曹縣烤全羊究竟有多好吃？

吃完曹縣烤全羊，從此不想北上廣?，曹縣烤全羊表皮金黃燦爛，色澤濃郁誘人，肉質焦而香嫩， 佐以清香的調料，吃起來口齒噙香，令人回味無窮。曹縣的烤全羊做出來的味道是非常獨特的，這是在挑選羊肉品種上進行嚴格篩選的。曹縣的烤全羊是用曹縣特有的青山羊烤制而成，曹縣產的青山羊肉質細膩，肥瘦相間，而且沒有羊膻味，吃起來口感爽滑，是非常適合烤制的。曹縣烤全羊還選用十幾種調料***同混合而成，將羊肉肉腌漬入味兒以後才放到爐子上面烤。等烤熟以後羊肉十裏飄香，食客就會循著味道尋找店鋪，邀請上親朋好友，斟上幾杯白酒，壹架烤全羊就可以上桌了。烤全羊搭配上炭火氣息，再加上熱鬧非凡的氣氛，令食客食指大動，選取自己喜愛的部分大快朵頤起來。 ?

壹、曹縣的烤全羊是選用曹縣本地特產的青山羊，青山羊口感爽滑細膩，肥瘦相間的肉質，在炭火的烹飪下，烤的外酥裏嫩，品嘗起來令人回味無窮?

曹縣之所以可以做出特別好吃的烤全羊，全是因為他們在選品上是非常講究的。首先是需要選用曹縣特有的青山羊，挑選骨骼小肉質薄的山羊，這樣烤出來的烤全羊肉質美味風韻，骨頭酥而不爛。金黃色的肉皮在炭火的烹飪下，只需要使用筷子輕輕壹挑，就會露出裏面細滑白嫩的羊肉，令食客食指大動。

二、曹縣的烤全羊調味風味十足，肉質焦而發嫩，是非常好吃的，十裏飄香令食客垂涎三尺?

曹縣烤全羊之所以特別好吃，全是因為裏面使用了十幾種風味調料，足足腌制兩個小時以上，才會做出色澤金黃令人垂涎三尺的烤羊肉。曹縣烤全羊烤制完畢以後，還會撒入壹些蔥花和芝麻提味，食客就會循著味道找過來，點上壹只烤全羊邀請請親朋好友品嘗。