更多專業:
1,亳州蘇兆利。
2、楊過苔幹菜。
3.顧靖酒廠。
4、亳州官塘大蒜。
5、菊花。
三大專業介紹:
第壹,戰鼓燒餅
占溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣占溝鎮的壹種特色小吃。
利辛占溝燒餅外酥裏嫩,香酥可口,美味獨特,受到越來越多人的喜愛。
占溝燒餅是利辛縣的名吃。
站溝鎮是“和盛”柳下惠的故鄉,所以站溝燒餅也叫和盛燒餅。
展溝芝麻餅,形狀像壹片沒有完全張開的荷葉,用特制的面粉、芝麻、餡料、調料和展溝米酒烤制而成。
第二,義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。
義門五香牛肉生產的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,極其美味,有嚼勁,爛在嘴裏,美味可口,非常受歡迎。
渦陽縣是“中國稭稈養牛十強縣”。
楊過義門鎮是回族聚集的地方,所以吃牛肉是這裏人們的習慣。
經過長期的實踐,易門人摸索出了壹套熏制牛肉的方法,形成了風味獨特的牛肉食品。
第三,狼山秋黃瓜
崀山秋黃瓜是安徽省亳州市蒙城縣肖劍鎮的特產。
崀山秋黃瓜的特點是:個大、皮薄、籽薄、肉厚,吃起來脆、嫩、甜、爽;它具有清熱、健胃、利尿、提神、助消化的作用,壹直被視為宴席上的佳品。