成分詳情
佐料
鄉村黑排骨120g
佐料
蒜瓣和三瓣
橄欖油適量
香菜適量
蘋果醋適量
適量的燒烤材料
適量的西班牙醬
兩根新鮮的百裏香根
壹個洋蔥。
半塊胡蘿蔔
適量的胡椒顆粒
老唐紅壹塊
五片香葉
五個雞樅
酸甜口味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
黑色排骨的步驟
1準備食材壹定要新鮮。
紫砂壺裏倒入純凈水,壹定要用純凈水。為了保持排骨的原味。
3依次加入香葉、辣椒、紅糖、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜。
4倒入適量的蘋果醋。如果妳不喜歡這個味道,妳可以不去管它。煨至沸騰。
5.將準備好的排骨放入鍋中,慢燉,直到排骨入味,肉和骨頭可以分離。
6均勻撒上燒烤配料,然後淋上西班牙醬,烤箱預熱至230度,烤15分鐘。
7擺盤~香村的黑排骨壹上西班牙醬就好了!別忘了雞樅~
技巧
燉排骨的時候,壹定要慢燉,才能更入味。
作品來自美食壹代_零食
使用的廚房用具:電烤箱