壹、食物
水磨糯米粉 1炒勺 玉米粉 3炒勺 玉米 200g 食用油 1小盤子 白砂糖 3勺 1勺 嬰兒奶粉 1小撮 食用鹽 1小撮
二、方式
1、速凍玉米粒解除凍結後用壹碗水加3勺白糖上鍋煮熟進味，瀝水，玉米湯可當飲品，玉米裏留壹大勺上下的水。有標準可加煉乳，但我不太喜歡那味。
2、將水磨糯米粉、玉米粉攪拌後倒進玉米中，攪拌兩下讓每粒苞米都裹上粉，總體是粘乎乎的有水分的情況，像厚面糊糊壹樣，那樣煎的情況下才不容易松掉。
3、在鍋中倒進燒玉米相等水的油，量自身調節好，確保未過絕大多數玉米就可以。搖晃大鍋便於勻稱抹到，加溫到剛開始起煙後倒入2/3預留，小心滾油濺出。剩下1/3油在鍋中，熄火。
4、倒進玉米，用鐵鏟使玉米盡可能單粒鋪平在底鍋，攤好後開小火煎炸3min。
5、倒進剛剛的2/3油，轉低火油炸3min直至金黃色酥香。瀝油後用衛生紙吸走雙面油分，要不然會油死。反面的我是攤了張衛生紙在菜盤裏，當心把玉米烙順大鍋滑進菜盤，靜放壹會兒吸好油後，用鐵鏟輕擡玉米烙壹邊，抽出來衛生紙就可以。
6、將1小撮嬰兒奶粉、1小撮食用鹽、1勺白砂糖攪拌，用骰子勻稱撒在玉米烙上，喜愛色拉醬的再擠上水果沙拉就可以。
講到玉米烙我本人覺得最愛這家常小菜的還是孩子們，由於他的深厚的苞米味能夠很順理成章的激起小朋友們的甜品沖動。可是針對壹些追求美麗的女性而言這壹定是十分殘酷、痛楚的遭到。妳需要借助妳的自控能力來擺脫這類甘甜的引誘哦。