寫作思路：寫家鄉美食，以重慶火鍋為例，先介紹重慶火鍋的來歷，然後寫出重慶火鍋的特點有哪些，最後寫壹下重慶火鍋的壹些故事。
正文：
我生在美麗繁華的重慶。重慶位於祖國西南，這裏山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。
重慶火鍋是巴渝飲食文化中的壹支奇葩。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。壹進火鍋店，壹陣香氣撲鼻而來，看到火鍋，誰都會有先嘗為快的感覺，就連號稱“經濟學的拿破侖”史利芬先生都對重慶火鍋有好感。
重慶火鍋每壹道菜的特點都各領風騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋後，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發著火鍋味，使人回味無窮……
重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門碼頭上的漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在壹個叫“鼎”的東西裏面燒制，後來逐漸演變成現在這個樣子了。正因為火鍋有幾千年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產，相信它會被越來越多的人珍惜。