2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鐘,取出後趁熱加入黃油,準備好40克細砂糖100克淡奶油。
3、紅燒土豆:鍋裏熱油,放入土豆丁,壹邊煎壹邊翻炒,煎到土豆微焦後放入蒜蓉,炒香,隨後調入生抽。
4、土豆燉雞塊:準備好雞腿和土豆。準備好八角、桂皮、香葉和幹辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、幹辣椒和蔥姜。
5、涼拌狼牙土豆:鍋裏放熱水,下鍋煮熟。過涼水後,瀝幹水份備用,土豆條上淋上辣椒油。
6、烤土豆:空氣炸鍋溫度設置200度;時間設置30分鐘,註意中間每隔10分鐘翻動壹次。
土豆的做法簡單好吃
土豆絲餅
原料: 土豆 雞蛋
制作: 土豆切成絲放入碗中, 打入1個雞蛋,加入適量的鹽和胡椒粉調味,拌均勻; 熱鍋涼油, 倒入土豆絲蛋液, 微微煎至定型後翻個面將另壹面煎至金黃即可。
土豆炒肉絲
原料: 土豆 肉絲 紅椒
制作:土豆切成絲後先用冷水浸泡;肉絲中加入鹽、澱粉、料酒等調味料腌制壹下;熱鍋涼油,將肉絲入鍋煸炒至變色後加入土豆絲入鍋翻炒;加入紅椒絲入鍋繼續翻炒,再放入少許鹽調味, 翻炒均勻即可。
孜然土豆條
原料:土豆 孜然粉 辣椒粉 椒鹽 熟白芝麻
制作:先將土豆切成條後放入水中浸泡壹會而; 燒熱鍋放入稍微多壹點的油,下入土豆條入鍋中小火煸炒,炒直至土豆條表面微微發焦;將多余的油脂倒出來,下入適量的椒鹽和孜然粉翻炒均勻,放入辣椒粉翻炒均勻, 加入小蔥末翻炒均勻,再撒上熟白芝麻即可。