1、櫥櫃裏多余的上層空間不要放過，安裝壹些簡易的滑條和夾板，用大小統壹的塑料瓶裝好各種調料，貼上標簽。使用的時候輕輕拉去夾板，就可以抽出所有調料品，這種方式用來存儲備用的瓶瓶罐罐也非常不錯。
2、竈臺旁邊有壹個小抽屜的情況下，不妨利用起來，將所需的糖、鹽等不高的小瓶放在這些地方，便於使用。
二、廚房調味品擺放怎麽合理
1、將調味品放入櫥櫃的抽屜中，需要選擇形狀和抽屜吻合的方形容器儲存。為了減少調料的補充次數，容器的大小要適中。
2、將醬油、料酒、陳醋等較高的調味瓶放入到文件盒中整齊的收納起來，比較高的調料瓶並排存放在文件盒中。這樣，不僅看起來美觀整齊，還易於取放。
3、糖、鹽、澱粉等容易弄混的東西用標簽標記好，調味盒邊上預留位置放置該種調料的勺子，在加入糖、鹽、木薯粉等調料的時候，粘貼上標簽使裏面的內容物壹目了然。如果在每種調料的盒子邊上放置該種調料的勺子，將使烹調變得輕松、順暢。
4、將常用的調味品放在靠近竈臺附近，方便烹飪的時候使用。
5、將常用的調料放在廚房靠近竈臺的地方，這樣可以在烹飪過程中快速品嘗。
6、在空間有限的廚房中，有效地利用墻壁也很方便。
7、在廚臺上放置部分最常用的調味品。
8、在做菜中經常使用的糖、鹽和胡椒等應該放置在最方便的櫥櫃臺面上。
9、把這些調味品放進壹個漂亮的瓶子裏面，這樣就算不把它們收納起來，廚房看起來也很時尚。當然，如果將它們放在壹個托盤中，那就可以很方便的壹次性清潔它們。
10、使用傾斜放置的方式使得調味瓶能輕松放取。常用的調味瓶如醬油和料酒，可以選擇壹個可以頂角放置的金屬架。讓瓶子傾斜地立起來，這樣更容易拿起，烹飪變得輕松。
11、金屬架的另外壹個好處是可以分幾層，這樣壹個櫃子裏面能層疊地放上很多調料，也方便儲存。