小寒的美食是臘八粥。
臘八粥是壹種在臘八節用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。在小寒節氣中，吃臘八粥是壹種傳統習俗，寓意著慶祝豐收、祈求健康和幸福。臘八粥的食材因地區而異，但通常包括大米、小米、糯米、黃豆、綠豆、紅棗、桂圓、花生等。
小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，幹支歷子月的結束與醜月的起始。鬥指癸；太陽黃經為285°；於每年公歷1月5-7日交節。
冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑壹樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒節氣的特點就是寒冷，但是卻還沒有冷到極致。
傳統習俗
1、探梅
小寒習俗中有壹個重要的活動叫做探梅，此時臘梅已經開成了，紅梅含苞待放。挑選有梅花的絕佳風景地，仔細賞玩，在鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2、畫圖數九
畫圖數九是小寒習俗中的壹項重要內容，人們通過畫圖的方式表示從冬至到九的九個九的數字，每個九之間有九個九。這九個九的數字象征著寒冷的嚴寒，寓意著人們在大寒季節要保持溫暖和避免寒冷。通過畫圖數九，人們表達了對嚴寒天氣的敬畏和迎接春天的期待。