夏日的味覺總是讓人感到無比的暢快和舒適，而鳳梨則是其中最具代表性的水果之壹。它既能夠滿足人們對於甜味的渴望，又能夠為人們帶來清爽的口感，因此在這個季節裏，鳳梨也成為了人們餐桌上不可或缺的壹部分。而今天，我們將為大家介紹壹道美食，它就是鳳梨炒飯。
材料準備
-飯：300克
-鳳梨：1個
-胡蘿蔔：1個
-火腿腸：適量
-雞蛋：2個
-鹽：適量
-醬油：適量
-白胡椒粉：適量
-蔥姜蒜：適量
-食用油：適量
步驟說明
1.準備好所需材料，並將鳳梨去皮、去核、切成小塊備用；
2.胡蘿蔔切成小丁，火腿腸切成小塊備用；
3.雞蛋打散備用；
4.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香；
5.加入胡蘿蔔丁和火腿腸翻炒，待胡蘿蔔變軟後加入鳳梨翻炒；
6.加入飯翻炒均勻，加入鹽、醬油、白胡椒粉調味；
7.把雞蛋液倒入鍋中，翻炒均勻即可。
小貼士
1.鳳梨炒飯的關鍵在於鳳梨的處理，要確保鳳梨切成小塊，這樣才能夠更好地融入到飯中；
2.炒飯時可以適量加入壹些雞精，這樣可以更好地提升飯的味道；
3.如果想要鳳梨炒飯更加美觀，可以在最後加入壹些青豆和胡蘿蔔丁，這樣不僅可以增加顏色，還可以增加口感。