麻婆烤肉中的麻婆烤肉簡介

“麻婆烤肉”出現在1978年的花城省會洛陽。在此基礎上，中國燒烤大師和於小吃大師伯樂兩兄弟在1995中制作了壹種獨特的特殊配料。其總店設立在三門峽湖濱區武源路，當時取名為“馬坡燒烤”。商店的總面積約為200平方米。主要產品是燒烤。其產品在口味上保持了麻辣和燒烤的優勢；吸收了南北美食的精華；突出特色精品涮菜因為小店產品的口味特色突出；裝修風格新穎；由於其準確的經營理念定位，很快受到附近人們的追捧，生意非常火爆，經常出現排隊用餐的現象。久而久之，許多顧客對這家店內外的特色面條涮鍋和燒烤產品贊不絕口。經過顧客的口碑宣傳，來自全國各地的食客經常來到店裏品嘗。於是，2005年，“麻婆烤肉”正式在國家商標總局註冊。由於市場需求的不斷增加，也方便了更多的新老客戶。馬坡燒烤連鎖店在河南、河北、山西、陜西、天津、江蘇、浙江、深圳、廣州、上海和北京擁有超過100家連鎖店。同時，采用現代科學的快餐管理模式，馬坡燒烤產品既保持了中式快餐的多元化結構，又融合了西式快餐的標準和規範。其生產的30多種特色產品深受消費者的影響，被譽為涮鍋燒烤改革的先鋒。