在大環境的影響下,冬日裏很多大學生可能選擇留在學校過年過傳統的佳節,而學校也成了他們第2個溫暖的家。校方考慮到很多孩子都是獨自壹人在大學學習和生活,而由於種種原因,無法及時回去與家人團圓,所以在佳節來臨之際,學校的食堂推出了免費餃子供大家食用,並采取了預約餐制,這個前提其實也是為了響應國家的號召,有效的利用糧食而不浪費糧食。
深冬的季節來上壹盤熱騰騰的餃子,蘸著蒜醋或者愛吃口味的醬料,並配用溫暖的湯料食用簡直是壹樁美事。看著大學生們在預約的食堂前排起了長隊,食堂的師傅們也忙得如火如荼,將精細算好的餃子的數量按照同學們之前預約的要求壹個個盛入盤中,女孩子的分量比較少,壹些胃口好的男生的分量會多壹些,都是按照每餐都能吃幹凈不浪費的前提下預約的,能保持這樣的用餐習慣是非常好的,不僅環保,而且也節約了糧食。
很多年輕的大學生平時吃的都是快餐或者是西餐類的食物,而傳統的餃子不僅溫暖他們的內心,更能帶來家鄉的味道。如今大約只要有智能手機就可以在用在軟件上下單各式各樣的美食,改良款中式的,西式的,又或者是壹些小國度的特殊口味食材都能夠在網絡上訂購得到,所以當年輕人們嘗過鮮後,就會發現,原來傳統的食物才是最貼合我們中國人的口味的。
高校的這種向在校學生送去食物應援和傳遞溫暖的方式,讓很多大學生感覺非常窩心,食堂師傅們做的餃子又特別有中國的年味兒,似乎和壹般店裏的不太壹樣呢。