在無錫，有壹家名叫“鼎味軒”的小吃店。他們的涼皮非常有名，據說黑木耳汁是這道菜的靈魂所在。這家小店的涼皮口感十分獨特，細嫩爽滑，吃起來非常有口感。在涼皮上塗上醬料和黑木耳汁後，味道更加濃郁，香味四溢。現在，這家小店已經成為了無錫涼皮的代表之壹，每天吸引著許多食客前來品嘗。
另外，在無錫太湖廣場美食街上也有壹家涼皮店受到了很多遊客的喜愛。這家店的涼皮做法簡單，但味道非常地道。其涼皮看上去普普通通，但嚼起來非常有口感，皮薄餡嫩，還有壹絲絲的彈性。這家店的涼皮十分實惠，價格也很親民，因此吸引了不少學生和窮遊族的青睞。
總之，無論是在哪家店品嘗到的涼皮，都有著各自的特色和美味。無錫的涼皮在北方人看來可能有些不夠夠辣，但是在當地居民和遊客中卻是十分受歡迎的。所以，來無錫不妨去壹家當地傳統小吃店品嘗壹下這道地道的美食，相信您壹定會愛上它的味道！