以下是壹些經常做飯的人應該在廚房裏常備的基本食材：
1. 鹽：調味是烹飪中非常重要的壹部分，鹽是調味的基本元素之壹。
2. 胡椒粉：除了鹽以外，胡椒粉也是常見的調味料。
3. 油：植物油是烹飪中必不可少的元素，可以使用各種不同的油，如橄欖油、菜籽油、花生油等。
4. 大蒜：大蒜是許多菜肴的重要調味品，可以用於炒菜、烤肉等。
5. 姜：姜也是許多菜肴的調味品，可以增加食品的味道，同時也有助於消化。
6. 洋蔥：洋蔥可以用於烤、炒、燉等多種烹飪方式，是許多菜肴的基本材料之壹。
7. 雞精或高湯：可以用來增加食物的味道。
8. 醬油：是許多亞洲菜肴中常用的調味料之壹。
9. 白糖：可以用於烹飪中的甜味調味。
10. 面粉：可以用於制作面食、面餅、糕點等。
11. 米或面條：是許多菜肴的主食，需要常備。
12. 蛋：蛋可以用於制作很多不同種類的菜肴，如煎蛋、炒飯、蛋糕等。
13. 鮮奶油：可以用於制作糕點、意大利面等。
14. 罐裝番茄醬：是制作披薩、意大利面醬料等的基礎。
這些是基本的廚房必備材料，當然，妳可以根據自己的口味和烹飪風格添加其他的食材。
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