姜老刀姜軒是上海人。
姜軒又名姜老刀，上海罐頭場文化創始人、導演。80後導演，畢業於上海財經大學。2014年導演及制作優酷人氣網絡劇《日食記》，同年執導《日食記·第二季》，與土豆網***同出品《日食的旅行記》。2015年，監制出品《我要的樣子》。曾獲得第三屆全球華人原創意影片優秀獎、2014土豆映像節樂活最佳自媒體獎項等。
《日食記》
《日食記》是由酥餅和姜老刀主演的用美食記錄生活的短片視頻。
其片長5分鐘，片中主要有壹間工作室，十幾個人和壹只不再流浪的貓，曾獲土豆映像節樂活頻道最佳自媒體等榮譽。
視頻的簡介這樣寫道：出生在馬路上的白貓被它稱之為“怪蜀黍”的主人姜老刀撿回家，並得名酥餅，由此開始了壹段全新的生活。姜老刀是某設計公司老板，擁有相對自由的工作空間，而工作室便成為酥餅的新家。
主人看似粗狂，實則內心細膩，心靈手巧，擅長精心制作各種美味可口的點心和料理，當然主人 和同事小胖、肉圓妹、光頭老李成為首輪食客，不過可愛的酥餅還是會有它的特制料理。
洋溢著溫暖生活氣息的工作室，香味四溢。那傾盡真意制作的美食，讓每壹個人和可愛的小貓都找到了歸屬感。