黃姚古鎮的特色小吃和古建築壹樣歷史悠久，是黃姚的三寶:豆豉、黃精和話梅。
走在老街上，總能聞到濃濃的醬香味。毫不誇張地說，妳可以吃壹碗有這種香氣的米飯。這是豆豉和各種泡菜的獨特味道。
黃姚豆豉曾是古代貢品，還遠銷東南亞。它和陽江豆豉的區別在於，陽江豆豉是用來蒸排骨之類的，而黃姚豆豉是經過調味的，可以直接用來下飯。
這裏的許多家庭都會做豆豉和泡菜。因為它們是手工制作的，每個家庭都有不同的口味，所以您可以在嘗試後決定。豆豉真香。據說這裏獨特的弱堿性水質使豆豉獨樹壹幟。
快餐
黃姚常見的小吃有艾餅、芋頭餅、南瓜餅、紫薯餅和用花生、芝麻和白糖包裹的糯米糍等，便宜又好吃，香甜可口。
不同的商店有不同的口味和價格。這個糯米糍每個只要兩元，比其他店便宜壹元，但口感更細膩。
黃瓜花菜是這次旅行中最特別的壹道菜。南瓜花是由豬肉和豆腐制成的，形狀獨特，味道爽口。值得壹試。
小橋流水人家，老房子裏淳樸的村民。盡管許多客棧正在建設中，整個小鎮也在發展，但仍有許多原住民住在小鎮上。他們種植蔬菜，吃自己的勞動成果，以2元的價格出售壹碗豆腐花，當地人也來參觀。