1、過橋米線
說起雲南的美食，相信大家首先都會不約而同的想到過橋米線，它不止在雲南有名，在全國也是很有名氣的。
過橋米線是雲南人經常都會吃的壹道美食，它流傳至今已經有壹百多年的歷史了，過橋米線除了用濃郁的湯底熬制而成以外，還配有豬裏脊、雞胸肉、雞蛋等多種配料，米線吃起來勁道爽滑，再配上特制醬汁，真的是非常美味了。
2、汽鍋雞，汽鍋雞也是雲南當地傳統特色美食之壹，之所以叫它為汽鍋雞，當然是因為這道菜肴是經過汽鍋蒸制而成的啦。汽鍋雞主要食材以雞肉為主，再配上生姜、大蔥等佐料，把它們壹起放入汽鍋中進行蒸煮就可以啦。汽鍋雞吃起來口感不僅鮮香嫩滑，而且還保持了雞肉的原汁原味，保證妳吃過壹次就會喜歡上的。
3、豌豆粉，豌豆粉是昆明市的壹種傳統特色小吃，豌豆粉主要是以幹豌豆為主，把幹豌豆泡發後熬成米漿，再經過多種工序處理把它做成了豌豆粉。豌豆粉吃法有很多種，可以涼拌豌豆粉、也可以做成酸辣豌豆粉、炒豌豆粉等等，豌豆粉吃起來口感細嫩爽滑，在夏天這種炎熱的天氣吃最合適不過了。