綠茶餐廳成立於2008年，位於杭州西湖邊。它致力於傳承中國的本土文化和民間飲食智慧，收集零散的民間傳統和民間烹飪食物，借鑒西式餐飲方法和香料的結合，提供中國經典的傳統美食，傳承中國文化。
桂滿龍第壹家店於2013在上海開業。當時，外婆家、綠茶等知名品牌正在杭幫菜賽道上角逐。作為壹名菜鳥，桂滿龍很快就以精美的環境和菜肴成為壹匹黑馬。在江蘇和浙江，每年都有壹家店和壹家火店開業。如今，桂滿龍依然火爆，每次新店開業都能引起眾多顧客打卡，成為當地的流量店長。
桂滿龍特色:沈浸式用餐體驗
桂滿龍可以說是沈浸式用餐體驗的先行者。壹店壹主題壹場景無處不在是其獨特的風格。因為顧客坐下來是為了吃美味的食物，但大多數時候感知來自空間，而對鼻子、嘴巴、喉嚨和眼睛的感知是整體的用餐體驗。
例如，廣西漫龍桃花山莊主題店再現了杭州古桃花山莊的典雅之美:小橋、流水、亭臺、獨木舟……無處不在。身著絲綢長裙的服務員悠閑地穿梭其中，還有開放的攤位，在顧客面前燉著招牌菜。