威海位於山東半島海岸線北部，是著名的漁業城市。這裏地處海邊，豐富的海洋資源，造就了許多美味的海鮮。作為壹個海濱城市，威海的海鮮自然是不容錯過的。其中，最為有名的莫過於以下幾種。
第壹種是蟶子。威海蟶子肉質飽滿，味道鮮美，營養豐富，從夏至到立秋的白露節氣是最采蟶的時候，蟶子孕育了最為脆嫩的肉質和鮮美的口感，此時食用最佳。
第二種是鮑魚。威海的鮑魚因生長環境不同，品種不同，口感也各有不同，但無論是什麽品種的鮑魚，都是給人以奢華的感覺。威海的鮑魚肉質鮮美，口感最好的還要數南鱗鮑，不僅肉質鮮嫩，還非常有口感。
第三種是清鮮的扇貝。威海的扇貝很有嚼勁兒，肉質鮮美，味道清甜。吃扇貝的時候，最好先將它過壹遍開水，然後再用清水沖洗幹凈，去掉其中的沙粒和藻類，這樣吃起來更美味。
這些美味的海鮮，讓威海成為了人們心目中的美食天堂。如果妳來到這裏，壹定不要錯過品嘗這些當地的特色美食。