對於吃貨來說，有很多食物都是吃過壹次就忍不住自己想動手嘗試去做的。因為吃貨們覺得，自己動手做出來的美食肯定美味度更高，也會讓自己更有美食成就感，比吃到嘴裏還滿足。那麽，有哪些美食是妳吃過壹次就想立馬動手嘗試自己做的？以下幾種美食都是我吃過壹次就立馬想動手嘗試自己做的，壹是炸豆腐丸子；二是炸薯條；三是烤披薩。也許您看出來了，我對油炸或烤制的食物，特別著迷，認為食物經過油炸或者烤制之後，能激發出更香的味道。下面就跟大家分享壹下我自己動手嘗試做的這幾種美食吧。
壹、炸豆腐丸子我個人喜歡吃素餡的丸子，而豆腐丸子讓我找到了介於蔬菜和肉類之間的壹種完美替代品。豆腐丸子油炸之後外酥裏嫩，讓人吃了之後簡直奉為人間第壹美味。做豆腐丸子也非常簡單，選擇鹵水豆腐，然後將豆腐捏碎，加入花椒粉香蔥以及姜粉調味，再加入雞蛋和澱粉調勻，然後就搓成小丸子上鍋炸制金黃酥脆就可以了。
二、炸薯條炸薯條可是我十幾年來的拿手菜，記得成年後第壹次吃到麥當勞的薯條後我就忍不住自己做了。因為炸薯條實在是太簡單了，只要將土豆切成大小均勻的長條，然後焯水瀝幹水分，裹上澱粉就可以上鍋炸了。
三、烤披薩披薩是大家都愛吃的壹種美味，因為它是面餅與蔬菜和肉類的壹種完美結合。我記得自己第壹次烤披薩就非常成功，和面是關鍵，要用黃油和面，面壹定要多醒發多揉幾遍，然後就是將面餅搟好，鋪上喜歡的食材，加上奶酪碎放烤箱即可，簡單極了。
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