說到北門梁家巷的美食，就不得不提這家從我懂事起就在這裏的老店了。據大人說，開了20多年了，手藝代代相傳。主要是賣床上用品，基本上是當地出租車司機愛去的小店。味道還是那樣。
雖然整個商店很小，但可以說麻雀雖小五臟俱全，整個商店看起來明亮幹凈，廚房裏的壹切都是可見的。沒有必要擔心妳胃裏的食物不衛生，所以妳可以放心地看到它。
他們家的大面是現場拉的，而且不止壹個師傅在拉。每次去都能看到幾個廚師把面條拉在壹起，揉成新鮮的面團，放在木高凳上的小圓盆裏。如果我從遠處看，我不知道它覆蓋著壹層厚厚的布。
經過師傅多年的積累和日常的實踐和熟練，每壹塊墊面的大小和厚度基本相同，這樣每個人嘴裏的味道都剛剛好。
特別美味
牛肉鋪蓋面
最受歡迎的是他們家牛肉的味道。每種口味的面湯都很新鮮，煮了很長時間，端上桌時超級濃郁。牛肉也是壹大坨，又香又好吃，入口即化，壹點都不吝嗇，味道好極了。鋪蓋面入口嚼勁十足，讓人欲罷不能。
雞雜鋪蓋面
他們的雞雜味道也很好。裏面全是雞雜，每種口味的底部都有煮好的糯豌豆。攪拌均勻壹起吃，壹點腥味都沒有。紅湯泡椒完全好吃，吃起來很爽口。
肉湯雜醬面
如果妳是不能吃辣的朋友，也可以試試他們家的清湯雜醬面。端上來壹大碗，上面都是雜醬，看不到面。可以說非常真實。雖然是清湯，但它是由雞湯制成的肉湯，味道清淡細膩。臊子壹點都不油膩，壹口壹口吃下去讓人很滿足。
提醒妳美味的嘴。
基本上他們家吃的都是正宗的老居民，也有外地來的客人。盡管如此，生意每天都超級火爆。每次去都要先拿牌子，等壹會兒再排隊點餐，尤其是中午。它是最擁擠的。建議所有想去的朋友早點去。