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德化旅遊必去十大景點

德化旅遊必去十大景點有九仙山、石牛山、岱仙瀑布、國寶雲龍谷、洞上陶世村、南埕村、碗坪侖古窯址等。

九仙山位於泉州市德化縣西北部,處於赤水鎮、上湧鎮、大銘鎮交界處,主峰海拔1658米,是古代閩南重要的旅遊勝地。九仙山風景區內的千年古剎靈鷲巖、永安巖,歷經修葺,香火長盛不衰,遠播閩臺及東南亞各地,都是福建德化縣級文物保護單位。

石牛山景區位於德化縣東北部水口鎮境內,距縣城約40公裏,主峰海拔1782米,總面積86.82平方公裏。因山上壹石似牛而得名,是著名的道教聖地,也是我國兩處保存較好的古火山放射狀爆發口之壹,素以峰險、石怪、樹奇、洞幽聞名。景區主要包括石牛山主峰景區和岱仙瀑布景區,山麓周邊還有溫泉、漂流等資源。

德化美食

德化煎肉餅:純手工制作,在德化當地甚是有名,個頭與煎包差不多,會偏大壹點,焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉餡分為瘦肉和三層肉兩種,通常會用黑白芝麻來區分,味道絕對好吃。德化糯米大腸:以糯米灌入豬大腸中制作的米類小吃,口感鹹鮮糯嫩,食用時改刀鍋置旺火上,燒熱後,用油滑鍋,將切成片的糯米大腸油煎至金黃色時即可裝盤。

上菜時把白糖盛於小碟,食時蘸糖即可。赤水煎粿是德化最出名的傳統小吃之壹,它選用上等晚米浸泡,制漿,再調以壹定的佐料,置蒸籠蒸熟,再切塊油煎而成,其品質細嫩、香酥,色澤金黃,肥嫩鮮美,具有色、味、質、形皆優的特點。在油煎過程中,香味四溢。可根據喜歡的口味蘸辣椒醬、醋、醬油等食用。

以上內容參考:百度百科—德化