塔吉克族分布在中國新疆塔什庫爾幹塔吉克自治縣。
塔吉克族的主體在中亞地區,中國境內主要聚居於新疆塔什庫爾幹塔吉克自治縣。塔吉克族是崇尚鷹的民族,其認為鷹能給自己帶來歡樂。在塔吉克族,人人都會跳鷹舞,手臂的動作就像是鷹的翅膀,壹上壹下就像鷹在天空翺翔。其把鷹的翅膀做成鷹笛,能構成美妙的音樂。
塔吉克這個民族的人五官都非常深邃、身材高挑出眾,壹旦出現在人群中就十分引人註目。而且其也很會打扮,除了點綴寶石的圓帽子,服飾都非常鮮艷亮麗,女性不管老少,都熱愛穿五顏六色的花裙子。
塔吉克族美食:
1、無酵面大餅。這種餅子塔吉克語叫“法提爾”,與壹般的大餅(饢)區別在於普通饢用發酵面(粉)進行壹段時間的發酵再粘貼在饢坑內烤熟。而無酵餅不進行發酵,面和好了就進行烤熟。
2、青稞面大餅。青稞饢塔吉克語叫“曲西其克皮克”,做法與普通的饢餅相同,但烤熟時間較長,調料要適度。青稞面粘性不大,所以和面做饢需要壹定的技術。
3、哈克斯。哈克斯的意思相當於油面糊,但形狀好似糕點。哈克斯有兩種壹種是甜的,還有壹種不放糖,是淡的。
以上內容參考:百度百科‐塔吉克族