可以,沒有問題。
海參牛肉小餛飩?
湯汁爽口,色香味俱全,更重要的是滋補身體,提高免疫力,全家人都愛吃的海參美食做法推薦給大家。
用料 ?
泡發好的海參 5頭
牛肉 2斤
雞蛋 2個
餛飩皮 60張
蔥花 1小碗
姜末 1勺
食鹽 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
糖 1勺
香油 3勺
花椒粉 1勺
香菜 3只
低脂海參牛肉小餛飩的做法 ?
買好的餛飩皮備用。
請點擊輸入圖片描述
泡發好的海參切小塊。
請點擊輸入圖片描述
牛肉洗幹凈去筋,去皮,然後切成小塊放進絞肉機裏面,加入蔥花、姜末和海參。
請點擊輸入圖片描述
再打入兩個雞蛋,加入糖、鹽、老抽、生抽、花椒粉。
請點擊輸入圖片描述
再倒入香油,加入絞肉機快速攪打壹分鐘左右。
請點擊輸入圖片描述
牛肉嫩的秘訣在這裏,加入小半碗清水,低速攪打壹分鐘左右就可以了。
請點擊輸入圖片描述
取壹張餛飩皮,挖適量的餡放在餛飩皮上面。
請點擊輸入圖片描述
把餛飩皮對折。
請點擊輸入圖片描述
兩只手往裏壹擠(還好女兒在家有人拍照了)
請點擊輸入圖片描述
壹只餛飩包好了,寶兒說像天鵝。
請點擊輸入圖片描述
依次包好,起鍋煮好盛碗裏,放入蔥花和香菜就可以吃了。
請點擊輸入圖片描述
小貼士
包好的餛飩吃壹部分,速凍壹部分,海參滋補功效很好的,可以每天早餐煮給家人吃。