2.羊肉:它不僅可以抵禦寒冷，還可以補充身體。它最適合在冬天食用，因此被稱為冬季滋補品，很受人們的歡迎。
3.白蘿蔔:白蘿蔔是壹種常見的蔬菜，可以生吃也可以熟吃，味道微辣。《本草綱目》稱其為“最益蔬菜”。
4.鴨子:鴨子是餐桌上的絕佳菜肴，也是人們進補的絕佳食物。鄉親們還說，鴨子是肺結核患者的“聖藥”。
5.大棗:其維生素含量很高，有“天然維生素丸”的美譽。
6.餃子:餃子是長江流域的著名小吃，包括白餃子和綠餃子。餃子是球形的，這意味著圓和圓。它類似於北方的元宵節，但也比元宵節更大，有蘋果那麽大。壹個飯量大的成年人，吃三個肚子就會圓滾滾的。餃子外面酥脆，裏面的各種香料會隨著餃子壹起受熱，香氣撲鼻而來。餃子的結構與饅頭相同，外層是糯米，內層是各種餡料。餃子的餡料很豐富:肉、豆幹、榨菜、大蒜、生姜、香蔥、蓮藕、梅幹、辣椒等。將它們剁成細粒，調味後放入鍋中翻炒，加入鹽等調味料，冷卻後開始用瀝幹的糯米漿包裹餃子。
7.釀造黃酒:立冬之日開始釀造黃酒是紹興的傳統釀酒習俗。冬季水涼氣溫低，可有效抑制雜菌滋生，使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好風味。這是最適合葡萄酒發酵的季節。因此，紹興人把次年立冬至立春最適宜釀造黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求幸福。