如下：
1、黃楊荔枝：
黃楊荔枝是珠海鬥門特產，是珠海著名的特產水果。鬥門是珠海荔枝的主要產區，分布於低丘、臺地，鬥門本地荔枝清甜汁多，荔枝品種主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罌、槐枝等。
黃楊荔枝遠近聞名，黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉是其重要產地，因其優越的地理條件，這裏都是沙質坑地，泉水汪甜，生產的荔枝果體碩大，汁多核小，肉厚晶透，呈翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。
2、橫山鴨紮包：
橫山鴨紮包是鬥門區蓮洲鎮壹種民間傳統美食，它與“上橫黃沙蜆”、“粉洲禾蟲”、“橫山粉葛”並稱為蓮洲“四大美食”，同時也是珠海市著名美食，享譽珠海及周邊城市乃至港澳地區。
“橫山鴨紮包”自清朝光緒年間至今已傳承壹百余年，歷經四代人，被列入廣東省非物質文化遺產名錄橫山。鴨紮包是用鴨腳、鴨下鏟、鴨翼、鴨肝、鴨腸和肥豬肉采取獨特的方法腌制晾曬，捆紮而成，是餐桌佳肴，親朋好友送禮佳品。
3、小托山桔：
小托山桔因盛產於黃楊山東側之小托山而名，為珠海鬥門特產，是珠海著名的特產水果。
4、白藤蓮藕：
白藤蓮藕是珠海鬥門的獨特的壹個農產品，也是珠海著名的特產。鬥門位於西江出海處，淤泥豐富，有機養分含量高，泥質肥沃，盛產蓮藕，尤以白藤湖出產的蓮藕最為出名。
5、疊石蠔油：
疊石蠔油是珠海著名的特產調料品，產於珠海市銀坑蠔場，銀坑養蠔已經有壹百七十多年的歷史，這裏生產的鮮蠔和蠔類制品早已馳名國內外。特別是被譽為“海底牛奶”的疊石蠔油，是調味的材料，更是暢銷港澳和五大洲，為珠海的著名特產。
6、粉洲菱角：
粉洲菱角是珠海特產農產品，也是珠海鬥門特產，鬥門河湧交織，盛產菱角，尤以粉洲產者為最佳期，菱角屬生草類植物，生草類水生植物，因喜生水底，被稱為“水底活鐵錨”。粉洲菱角成熟早、果實大、皮色靚、肉質脆、水份多，果肉香甜可口，生熟良皆宜。