海帶是壹種非常營養健康的海產品，海帶中富含碘元素和鐵元素，並且常吃海帶有助於消腫降血壓，還有利於緩解便秘，總之海帶真的是寶藏類的海產品。在人們的餐桌上，海帶經常被做成各種各樣的美食，是熱愛健康飲食的人們經常會選擇的壹種配菜。海帶是日常生活中常用的配菜，那麽海帶和什麽壹起燉是絕配呢？我認為海帶和好多東西壹起燉都是絕配，接下來我們就壹起來細數壹下吧。
壹、排骨燉海帶排骨燉海帶是壹道備受人們喜愛的美味佳肴，排骨海帶湯營養很豐富，具有極好的補鈣功效。排骨海帶湯的做法也非常的簡答，排骨焯水之後就可加入清洗幹凈切塊的海帶放在砂鍋內燉了，燉煮的過程中加入適量的生抽和鹽調味，壹般小火慢燉壹個半小時即可出鍋。用砂鍋燉出的排骨海帶湯，湯鮮亮白，排骨酥爛，海帶綿軟，入口即化，非常好吃。
二、豆腐海帶湯豆腐海帶湯是壹道養生佳品，尤其適合體弱多病的人食用。豆腐海帶湯的做法更為簡單，將豆腐焯水壹下之後，即可和海帶混合在壹起燉煮，壹般半個小時就可出鍋。但是家常燉海帶豆腐湯，壹般都用高湯來制作，所以家裏最好提前準備壹點骨頭湯用來燉海帶豆腐，這樣燉出來的海帶豆腐湯更加的香濃好吃。
三、海帶燉土豆海帶燉土豆是壹道很簡單又很好吃的家常菜，耗時不多也簡單。將海帶切片，土豆切成滾刀塊，然後鍋內放油加蔥姜蒜炒香，下入土豆和海帶煸炒，加入生抽以及適量老抽，加水慢燉即可，快出鍋時加入鹽和蔥花。
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