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廣州的地方特產是什麽?

廣州的土特產包括廣式臘腸、雞蛋糕、炸堆和雞肉菜肴。

1、廣式臘腸:廣州臘腸是中國廣東的傳統名菜。其特征是由新鮮瘦豬肉、肥豬肉、肝、心、肺、腸經腌制、絞肉、攪拌、灌腸、吊掛等多道工序制成。它味道鮮美,嫩滑,具有獨特的蠟香味。它是中國南方受歡迎的特色小吃之壹。

2.雞肉餅:雞肉餅是廣州的傳統糕點,以其獨特的味道和香味而聞名。其原料包括面粉、糖、雞油、芝麻、花生、豆瓣醬等。由混合、攪拌、壓制、成型和烘烤而成。其外皮酥脆,餡料香甜,口感豐富,是中國南方的特色小吃之壹。

3.煎餃:煎餃是廣東的傳統小吃,以其獨特的味道和香味而聞名。其原料包括糯米粉、白糖、花生、芝麻、紅糖等。它是通過混合、攪拌、揉成面團、做蛋糕、油炸至金黃色等步驟制成的。其外皮酥脆,餡料香甜,口感豐富,是中國南方的特色小吃之壹。

4.雞公蘭:雞公蘭是廣東的傳統小吃,以其獨特的味道和香味而聞名。其原料包括糯米粉、白糖、花生、芝麻、紅糖等。它是通過混合、攪拌、揉成面團、做蛋糕、油炸至金黃色等步驟制成的。其外皮酥脆,餡料香甜,口感豐富,是中國南方的特色小吃之壹。