在我們的日常生活中，相信很多人應該都非常喜歡早餐蛋糕。
雖然現在早餐的種類很多，但早餐蛋糕的地位壹直居高不下。
對於生活中常見的早餐餅類型，最常見的有山東煎餅、辣油煎餅、手抓餅和醬油餅。
至於育兒早餐餅，基本上以上四種都不適合1-2歲的孩子。
今天，我分享這款肉末早餐蛋糕。作者特意將木耳、香菇和肉末完美融合。在肉和蔬菜的融合下，它被面餅包裹起來，制成了美味的早餐肉末卷餅。
而且，作者在烹飪方法中使用了烹飪，避免了油炸對兒童身體的“負擔”。
如果妳對這種美味的食物感興趣，讓我們看看它是如何烹飪的。我希望妳喜歡它。
食物名稱:早餐肉末卷餅。
原料準備:中筋面粉75克，低筋面粉25克，玉米澱粉10克，8分瘦2分肥的豬肉130克，泡發好的香菇6朵，泡發好的黑木耳40克，蔥花、檸檬汁、嬰兒醬油少許，核桃油2毫升，鹽、雞精半克。
第壹步:首先我們把買回來的豬肉適當清洗幹凈，用吸水紙吸幹表面的水分，切成小塊剁成肉末；香菇和木耳切成小塊備用。
第二步:準備壹個大壹點的碗，把準備好的中筋面粉、低筋面粉和玉米澱粉壹起倒入碗中，適當攪拌後，分次加入少量30度的溫水，攪拌成絮狀，揉成不粘手的面團；然後封上壹層保鮮膜，自然醒發20分鐘。
第三步:準備壹個小碗，將準備好的肉末、蔥末、香菇末、黑木耳末、核桃油、鹽、雞精、檸檬汁和少許嬰兒醬油加入碗中，用筷子攪拌至完全融合。
第四步:然後用搟面杖將面團搟成厚度不超過2 mm的長方形薄餅（長寬比例可以自己決定），然後將準備好的肉末鋪在面包上。
第五步:然後按照下圖中的操作，從壹側卷起來備用。
第六步:最後將其放入蒸鍋中用中火煮25分鐘，然後就可以取出來切成小塊品嘗了。
相當於今天的肉末卷餅，應該會成為很多孩子的美味早餐。如果妳非常喜歡這種食物，可以自己在家嘗試壹下。