鉅記棋子餅是壹種經典的小吃，特別受到廣東人的喜愛，但是對於不是當地人的人們來說，會不會覺得這個特色小吃好吃呢？答案是會的。
首先，鉅記棋子餅獨特的酥皮和鮮美的餡料完美結合，口感十分豐富。酥皮非常酥脆，但不至於太幹，讓吃的人感覺很過癮。而餡料外表金黃，內裏則有著細膩爽口的口感，且不會太油膩，尤其是裏面的牛肉焯水幹香入味，更能突顯出它的美味。
其次，鉅記棋子餅的制作經久不衰，口感始終如壹。對利用精選的上等材料和核心配方的精細制作，這壹小吃無論是形態還是口感，都非常經典。因此，不只是在普通攤位，就是在酒店或者大型連鎖飲食店裏，鉅記棋子餅也壹直是最受歡迎的菜品之壹。
最後，鉅記棋子餅的制作方式特殊，寓意吉利。據說，制作過程需要將“棋子”從手裏拋起，以便於接受好運。因此，吃鉅記棋子餅還具有祈福之意，更是討好調節情緒，預防疾病的美食。
總之，鉅記棋子餅不僅僅是廣東美食的代表，更是國人心中的美食之壹。如果妳還沒嘗試過，不妨來壹塊，相信妳也會愛上這個酥香美味的小吃。