作為山東省青島市的壹個縣級市，平度的飲食文化自然也非常豐富多樣。在平度，除了能品嘗到傳統的山東菜系外，還能品嘗到當地特色的美食。
首先，平度烤魚是當地非常著名的美食之壹。新鮮的黑魚，配上辣椒、蔥、姜等配料，再用特制的烤架烤制，直到魚肉酥軟，鮮美可口。這道菜品味道獨特，招牌十足，在平度市區的各大夜市都能品嘗到。
其次，平度面是平度的傳統美食之壹，尤以狗肉面、牛肉面、雞蛋面等最為有名。平度面的制作方法十分講究，首先需要選擇最好的小麥粉，再加上獨特的制作技法和調料，讓面條口感十分細膩，而肉湯則十分鮮美，深受當地居民和外來遊客的喜愛。
最後，平度豆腐也是平度特色美食之壹。這種豆腐口感柔滑、香味濃郁，可以燒煮、拌食、涼拌等多種方式食用。尤其是平度老豆腐，有著極高的營養價值，但幾乎很難在外面餐廳購買，只有在當地的居民家中才能吃到。
總之，平度的美食豐富多樣，每壹個小吃都有自己非常獨特的味道，吸引著許多前來品嘗的遊客和探店者。