首先是過橋米線。在金殿裏,有許多家提供過橋米線的小攤販,讓人們可以品嘗到正宗的雲南過橋米線。米線湯是由肉骨或者雞骨、冬筍、火腿、豆皮、豆腐和鮮嫩的雞肉等各種配料制成。配料放在熱騰騰的石鍋中,並撒上嫩綠的蔥花和香菜。將雞肉片放在鍋中稍微煮壹下,再加上調味料,米線、配料、雞肉和菜花壹起做出來,絕對是壹道令人垂涎的美食。
另外,金殿的滇式火鍋也是當地心心念念的美食之壹。食材新鮮美味,火鍋湯底猶如藝術品般精心制作,讓人口感極佳。滇式火鍋的特點是口感麻、辣、鮮,色澤清紅,食材多,調料多,幾乎包含了雲南最具代表性的所有美食,絕對是雲南美食的壹大代表。
最後,金殿還有許多獨特的小吃,例如昆明米線、烤鴨、炒米粉、過橋米線、蒸汽包子、油炸花生餅等等。所有這些美味的小吃都值得嘗試,為您的味蕾帶來獨特的感受。
金殿在雲南美食中的地位是顯然的,這裏有許多美食的小攤販和店鋪,提供各種美味的本地特色美食。如果妳來到昆明,絕對不能錯過這個美食之地。