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適合在宿舍煮的美食

果醬

自制果醬,方法簡單,將果肉去殼洗幹凈,用宿舍的電飯鍋,加入點熱水,還可以適當加入白糖、蜂蜜、加熱攪拌讓它不用粘鍋,壹直熬到沒有了水,變得粘稠就行啦。

某書:繼續渺小

早餐塗抹於面包或加入發酵乳酸奶中,營養又美味。

via:高高高豆豆

三明治

自制三明治,十分鐘完成,準備三片吐司,塗上果醬、沙拉醬、再放上火腿、雞蛋、生菜、芝士等,壹個美美的三明治就完成啦!

via: RUIRUIRUID

超豐富又營養,而且方便攜帶,喜歡什麽就搭配什麽,煎蛋宿舍做不了的話也可以改成水煮蛋切片,用保鮮膜包住,切半的時候才不會散。

某書:YY1N9

涼面

喜歡吃涼面,在宿舍也可以做,雞肉、黃瓜切絲,聖女果劈塊,面煮好後在冷礦泉水中過兩次,濾掉水,最後鋪上黃瓜絲、聖女果等,醋和香油配好後淋在面上,再倒上拌面醬。

某書:就是芒果醬

香菇鮮蝦粥

上某寶買宿舍神器鍋,煲湯、泡面、煮粥都可以,先煮白米粥後放入胡蘿蔔、香菇,等到結束前再放入蝦和肉,最後再加入青菜,要避免粘鍋。

某書:瑾瑾瑾兒

香煎西多士

15分鐘搞定的早餐,準備吐司、火腿、雞蛋、黃油、芝士,將面包的邊去掉,吐司上放芝士、火腿然後再放吐司,打散雞蛋,讓面包四面蘸滿蛋液。

平底鍋燒熱,加入黃油,再放入吐司片,用小火煎至金黃,再沿對角線切開即可,口感與做法與三明治不同,口感外酥裏嫩、做法簡單又好吃。

某書:白鹿Lu

炸雞腿

把雞腿洗凈,放入冷水裏,加入蔥、姜、水開後煮15分鐘,煮八分熟,再加入老抽、生抽、料酒、白糖、鹽、腌制兩個小時入味,面粉+水調成面糊,把雞肉裹上面糊,下鍋炸就行。

via:humaniter

電飯鍋蛋糕

宿舍沒有烤箱也沒有關系,電飯鍋照樣可以做蛋糕,分離蛋清蛋黃、把蛋清打散、打成奶油狀,將攪拌好的蛋黃加入牛奶、砂糖、然後再將蛋清跟蛋黃混合均勻。

電飯鍋提前預熱,底部塗少量油,倒入面糊震蕩幾下可以消泡,點電飯鍋蒸煮功能25分鐘,再悶20分鐘左右就OK,用的都是新鮮的食材,壹出鍋就超級的香。