1.河南開封尉氏知名特產：洧川豆腐
豆腐是很常見的食物，它營養豐富還美味可口。在很多地方都有豆腐的制作方式，只是制作工藝和選料的不同，其口感形式都有所不同。這裏要介紹的是這河南開封尉氏的特產洧川豆腐，它采用傳統的工藝，利用石磨精心研磨而成，其用料講究，品質上乘，口感爽滑細嫩，無論是煎炒煮，都非常美味。常見的豆腐原料都是用黃豆制作的，所以，它營養豐富，常食對人體有極大的幫助。詳情>>
2.河南開封尉氏知名特產：尉氏燴面
面條是很平常的食物，很多人都喜歡在早上食用，特別是冬天，熱騰騰的面湯是最受歡迎的了。這裏要介紹的也是壹種面點，它是當地的知名特產美食，燴面。它是壹種對於面條的烹飪方式，在面中加入這裏獨特的秘制的羊肉湯和壹些自己喜歡的蔬菜食材，其口感鮮香美味，營養豐富，到這裏來的遊客千萬不要錯過這道美食哦！詳情>>
3.河南開封尉氏知名特產：豆腐棍
豆腐棍是用豆漿炒出來的，因其形狀似棍子，所以就叫了豆腐棍。它是壹種非常有營養的食物，是用當地生產的優質黃豆制作而成，其口感鮮香，豆漿味兒濃郁，不僅美味還很營養呢。這種食物常用來泡發煮熟後改刀涼拌，是很下飯的壹款涼菜呢，清爽可口，濃香味兒足。詳情>>
4.河南開封尉氏知名特產：尉氏青豆
青豆其實是種統稱，很多綠色的豆子都可以稱為是青豆。那這裏我要介紹的就是這尉氏青豆，其實也就是豌豆了，這裏環境優越，陽光充足，土壤肥沃，種植出來的青豆顆粒飽滿均勻，顏色翠綠特別好看。常用來與其他食材壹起炒食，當然，它還可以當做是制作糕點等的原材料呢，營養豐富又美味。詳情>>
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