忻州是壹個旅遊熱點，有佛教聖地五臺山。九賽尊第壹關？雁門關等著名景點；有嗎？摔跤之鄉？、?中國八音之鄉？、?中國是雜糧之都？、?雙擁模範城、國家歷史文化名城——代縣？、?國家智慧城市？等待城市名片。接下來，邊肖將介紹忻州的幾種美食，看看有沒有妳喜歡的。
忻州瓦塑
忻州瓦酥因其形狀像瓦片而得名。制作瓦餅已有600多年的歷史，始於明末清初。其質脆，味甜香濃，堪稱爐中美食中的佼佼者，且色味長久不變。經常食用有健胃強身的作用。它被山西商業系統評為最佳食品，其聲譽遠達太原、大同、河北、內蒙古等地。
忻州糯玉米
忻州糯玉米是山西省忻州市忻府區的特產，是國家農產品地理標誌。忻州糯玉米，皮薄無渣，口感細膩，嫩而粘，軟而甜。忻州糯玉米含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、脂肪酸和膳食纖維。
原平鍋盔
原平鍋盔是山西省壹個傳統的烘烤地方名稱。它因在歷史上贏得當地烹飪第壹名而得名。它的形狀像壹個塊狀物，大約三英寸長，許多英寸寬，邊緣呈圓形。蛋糕呈黃色，具有香、甜、脆、脆的特點。按有餡和無餡可分為空心鍋盔和實心鍋盔。在不接觸牙齒的情況下咀嚼口腔，保持顏色和味道不變，保持口感壹如既往的清脆。
杏花瓣
杏瓣是山西省河曲縣當地的傳統名稱。色澤鮮美，清脆可口，具有清肺化痰的功效。據考證，杏花瓣制作於唐代。在河曲地區，幾乎每個村莊都種植杏樹。杏花瓣由杏仁加工而成，據說杏花瓣曾經是貢品。