1、樂山甜皮鴨
壹種樂山特色鹵鴨子，在成都也隨處可見，最大的特色是皮是甜的，鴨肉是鹹的，鹹甜搭配得很好
2、樟茶鴨
用樟樹和茶葉熏過，所以叫樟茶鴨，香得很。
3、蹺腳牛肉
還是樂山美食，壹種湯鍋，牛肉和牛雜為主，有的店是壹碗壹碗的賣，有的店是以清湯火鍋的形式壹鍋壹鍋賣，湯非常鮮美，壹點也不辣，但是本地人吃的時候是要蘸辣椒碟的，不吃辣妳就不要辣椒碟就可以了
4、簡陽羊肉湯
這個是季節限定美食，冬天賣的多，夏天沒幾處賣的，我說的是成都，四川簡陽的話壹年四季都有賣。
5、酸菜魚
有壹鍋鍋賣的火鍋酸菜魚，也有菜館裏作為壹道菜賣的酸菜魚，不過酸菜魚有辣的也有不辣的，並且辣不辣光看圖片妳可能看不出來，壹定要跟老板確認哦。
6、連鍋湯
成都除了麻辣火鍋，還有清湯鍋，叫連鍋湯，可能意思是連鍋壹起的湯的意思吧，有菌湯，雞湯，排骨，大骨等等，這種算很清淡的湯鍋了。
7、葉兒粑
壹種糯米做的小吃，類似青團，裏面的餡有甜的有鹹的，鹹的餡兒壹般是芽菜和肉做的，味道和江浙的梅幹菜肉餡青團差不多。
8、甜水面
這個重點推薦，我的最愛，甜味的面妳吃過沒有？甜水面是成都很有特色的壹種小吃，味道我形容不出來，有甜，有鹹，有香，也有辣，妳不吃辣告訴老板不要放辣就好，不辣的甜水面也好吃(當然我覺得還是辣的更好吃壹點。
9、燉蹄花
就是燉豬蹄，成都人宵夜最愛吃，我也搞不懂為啥大半夜大家都喜歡啃豬蹄子。