石鍋拌飯、延邊大米、朝鮮族服裝、米腸、大馬哈魚等。
1、石鍋拌飯
“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發源地為韓國全羅北道，後來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜（平壤冷面，開成湯飯，全州拌飯）之壹。
2、延邊大米
延邊大米米粒飽滿、晶瑩如玉、柔軟適口、醇香綿長、營養豐富，當地獨特的地理環境、悠久的種稻歷史、標準化和現代種稻技術，使延邊大米始終能夠保持其優良的品質，成為東北乃至全國大米中的精品。
3、朝鮮族服裝
朝鮮族服飾，朝鮮族傳統民俗，國家級非物質文化遺產之壹。
朝鮮族男裝衣短，褲長肥大，加穿坎肩，也有外著道袍或朝鮮長袍者。道袍是過去士大夫、儒生的常服，後成為男子出門時的禮服。長袍當大衣穿，有單、夾、棉之分。
4、米腸
米腸，是朝鮮族特色美食。采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時蔬調味制作而成。營養豐富。是延邊的特色風味小吃。米腸，是延邊的特色風味小吃。采用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味制作而成。
5、大馬哈魚
大馬哈魚又稱鮭魚，是壹類典型的洄遊魚類。每年秋風壹開始刮的時候，中國的烏蘇裏江裏聚滿了大馬哈魚。
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