種類繁多的中國菜當中，有哪些只有中國人能夠吃得慣？
這個問題和我之前寫過的壹篇文章《西方人不敢吃的中國美食有哪些？》壹致。今天就和大家再簡單聊壹聊。
西方地大物博而且人少，因為食材資源比較豐富，所以他們的飲食，通常挑營養豐富、相對高級，也比較好處理的食材去做。
又因為西方的資本主義文明發源較早，比較強調高貴，優越性，所以我們只看到了例如《聞香識女人》這種經典電影；臭味，基本上在他們的餐食中，是不太會被推崇的。
好了，直奔主題，讓我們來欣賞壹下那些通常西方人不吃得慣的經典中國美食吧。
壹、內臟等邊角料做成的菜
1、溜肝尖
2、毛血旺
3、火爆肥腸
當然鹵雞爪子、爆炒豬腰花、還有動物血等也都包括在內了。
但是，有個例外，鵝肝，在西餐中是比較高檔的食材。尤其鵝肝醬，這道菜是法國人最拿手的，不過通常品質高的，肯定也貴；壹般的劣質貨，最好還是不要嘗試，可能會讓妳作嘔，這壹世不再想嘗試。
二、江河魚類（以及壹些帶刺的海魚）
1、河豚白湯
歪果仁壹般只吃海魚且需沒什麽刺的，這河豚主要在近海江河之中，何況有劇毒，所以西方人通常不敢吃。
其他魚比如西湖醋魚，這類用的是草魚、鯽魚之類的食材，他們敢，但是通常不太會選擇去吃。
還有個誤區，小龍蝦，尤其是香辣小龍蝦，歪果仁其實也常吃的，他們可不僅僅只吃大龍蝦哦。
三、昆蟲類的美食
這個嗎，廣東壹帶以及以南比較流行壹些。大部分中國人也是不太適應噠。
1、香酥知了猴
2、幹煸蠶蛹
但是蝸牛是個例外，又是法國人的著名的美食，比如”法式焗蝸牛“。
四、帶臭味的美食
1、臭豆腐
2、涼拌皮蛋
3、臭鮭魚
好啦，今天先聊到這兒吧，本回答文字為”不負美食好時光“原創，未經授權不得轉載，圖片取自於網絡，如有侵權請聯系刪除，謝謝。
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