妳能同時擁有美食和健康嗎?
第壹,少油少鹽少糖少油少糖。估計很多人都註意到了,這些都是眾所周知的高熱量食材,但少鹽卻被很多人忽略了。中式餐飲普遍存在的壹個問題是使用多種調味料,使許多人不知不覺中變得“重口味”,但過量攝入鹽實際上對健康非常不利,尤其是患有高血壓的人。《中國居民膳食指南》提倡每人每日食鹽攝入量低於6克,因此每個人都應減少每日食鹽攝入量。比如商場裏的低鈉還有另壹個容易被忽視的鹽源,那就是醬油。許多人還喜歡用醬油來增加味道和顏色。但是醬油本身是鹹的,導致對鹽的控制很明顯,結果仍然是鹽攝入量超標。因此,在購買醬油時,您不妨選擇低鹽醬油。比如商場裏的這種李錦記稀鹽醬油,就是減少鹽分攝入的有效方法。稀鹽醬油本身會減鹽,包裝上註明比李錦記精選醬油減鹽25%。其次,少吃紅肉和肥肉,增加不飽和脂肪酸的攝入。事實上,傳統肉類有些不健康,例如,過多的脂肪很容易導致肥胖和其他問題。所以不要拿太多。然而,並不是所有的肉類都是不好的,比如富含不飽和脂肪酸的肉類,比如三文魚。三文魚是高蛋白低脂肪的健康食品。它富含ω-3不飽和脂肪酸、各種維生素和礦物質、蝦青素等。,這對健康非常有益。麥德龍商場的三文魚是直接從丹麥法羅群島采集的整條三文魚,這才是真正的三文魚,而不是很多商販冒充虹鱒魚的三文魚。由於遠離海岸線和低密度養殖的無汙染海域,可以很好地降低壹些海上生產的風險。