當然可以了，薄餅機簡直就是做千層蛋糕的福星啊。
我比較喜歡做甜點，剛開始沒有薄餅機的時候做千層蛋糕，用平底鍋壹張壹張烙好久，而且每烙完壹次就要用濕毛巾降溫，不然餅就糊掉，簡直太麻煩了。
朋友給我送了壹個摩飛輕食薄餅壹體機，我覺得就是我的救星，烙薄餅的時候速度不僅比我用平底鍋快，還不用降溫，真的是省力又省時間。而且他家那個和面盆很不錯，我也不用用盆和面了，只要把合適的材料放進去按壓攪拌就可以了。重點是薄餅機用完還不用水洗，毛巾擦壹擦就可以了。
下面是我用它做的千層蛋糕食譜，給妳參考。
材料：低筋面粉 120g、細砂糖 50g、雞蛋 2個、純牛奶 330g、黃油 25g、奶油 適量
做法：（1）將120g低筋面粉、50g細砂糖、2個雞蛋在放入中和面盆中先攪拌均勻。
（2）然後再將330g純牛奶分三次加入，每壹次都要等混合均勻好了再加下壹次。
（3）之後再加入融化好的25g黃油，攪拌均勻。
（4）然後把面糊過濾3遍後放冰箱冷藏1小時。
（5）面糊時間冷藏差不多後預熱薄餅機，預熱完成後沾上面糊翻轉，等待薄餅自動脫離放入盤中。我大概做了十五六張吧，具體張數看妳需要。
（6）之後盤子裏放壹層面皮，抹壹層奶油。以此類推，到用完面皮為止。
（7）將做好的用保鮮膜封好放冰箱冷藏4小時後，就可以吃啦。