菊花酒是重陽節的吉祥酒,因其諧音而具有悠久持久的含義。因此,有重陽節喝菊花酒的習俗。
2.九九重陽糕
據記載,重陽始吃花糕是在西漢時期,當時叫蓬餌,也就是小米糕。在宋代,重陽節吃花糕非常流行,壹直流傳至今。為了吃得漂亮,人們制作五顏六色的重陽餅,並在餅表面撒上壹些桂花,因此重陽餅也被稱為桂花糕。
3.蟹
重陽節吃螃蟹也是習俗活動之壹。重陽節是大量螃蟹上市的時候。蟹黃濃稠金黃,味道鮮美,所以壹直慢慢流傳下來。螃蟹無論是清蒸還是油炸,對於愛吃螃蟹的人來說都是美味的。
4.羊肉面?
在北方,人們有在重陽節吃羊肉面的傳統。因為重陽節的“羊”和“陽”是同音,所以與重陽節的含義不謀而合。此外,秋天是羊最新鮮和最肥美的季節,而在北方,天氣寒冷,羊肉溫暖。這時吃壹碗羊肉面暖心暖胃,所以在崇陽吃羊肉面很受歡迎。
5.蘭姆糕
在中國的西南地區,重陽節是吃糍粑。糍粑是由蒸熟的糯米經過“錘煉”而成的美味佳肴。味道鮮美,香氣濃郁。它是中國西南地區重陽節的另壹種飲食習俗。作為壹種傳統食品,圓糍有團圓和圓滿的含義。重陽節吃糍粑預示著家家戶戶都能幸福團圓。而且糍粑壹般做成甜的,意味著生活甜蜜幸福。