讓妳省力、又省心,做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,
讓我們壹起努力成長,做出充滿愛的 美食
做出不壹樣的獨特 美食 ,做法簡單又快捷
《紅薯糯米餅》
準備2根紅薯,放入水中洗凈。
紅薯削掉外皮,水中洗壹下,切成薄片狀,裝入大盤。
鍋底倒入涼水,放入紅薯,隔水蒸熟。
上氣蒸25分鐘,筷子紮空就熟透了。
紅薯快速倒入大碗,加入40克白糖。
紅薯按壓成泥,註意不要有小塊。
加入200克面粉,攪拌成絮狀。
揉成壹個大面團,放入案板,不刷油不撒面粉。
面團揉壹下,揉成長條狀,切成小段狀。
面團放入手心,揉壹揉,揉成小團子。
準備壹碗涼水,紅薯面團,放入水中撈出。
紅薯糯米團子,撈出放入盤中,裹上壹次白芝麻。
紅薯糯米餅,放入手心揉壹揉,芝麻不會掉落。
鍋底刷點植物油,放入紅薯糯米團子,輕輕按壓壹下。
按壓成小餅狀,放入鍋內,刷點植物油。
放入鍋內,小火烙兩分鐘,烙至定型翻面。
小火烙四到五分鐘,烙至兩面金黃。
烙至紅薯餅金黃,撈出控油,放入大盤。
紅薯糯米餅,這做法軟糯又香甜,吃過就念念不忘。
為愛下廚
好吃又簡單的《紅薯糯米餅》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!