1、雞湯餛飩:雞湯餛飩是常州的壹家特色小吃，有40多年的歷史。其特點:外皮光滑，餡料鮮美，肥而不膩，味道鮮美。
2.銀絲面:是常州的特色品種，已有30多年的歷史。配料考究，操作程序嚴格，具有面條細膩、白如銀、軟滑、富有韌性、下鍋不糊的特點。它是中國小吃的收藏品種之壹。
3、蘿蔔幹:去過常州的人會說:常州有壹種奇特的做法，將蘿蔔幹作為壹種開胃菜。正宗的常州蘿蔔幹選用常州西門外新閘出產的甜嫩實心胡蘿蔔，洗凈切條，適度晾幹，用獨特的調料精心腌制而成。
4.長蕩湖蟹:長蕩湖的螃蟹背綠腹白，爪子強壯健康。中秋節後，它又大又黃，又肥又嫩，已成為餐桌上的佳品。
5.常州公婆糕:公婆糕具有外表金黃、外酥內軟、層次分明、油而不膩、口感豐富、香味清新自然、回味無窮、回味悠長的特點。它含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，是壹種符合人體生理和營養需求的健康食品。其油香、蔥香、餡香、面香回味悠長，令顧客百吃不厭。現在公婆蛋糕都用牛皮紙包裝，衛生方便快捷，適合現代人生活節奏的需要。親子餅不僅適合大都市，也適合在縣、市、鎮發展，尤其適合街邊和路邊小吃。