和府撈面水晶店的工作人員否認老鼠是從廚房跑出來的，稱之前確實發現過老鼠。第三方消毒公司負責店內的滅鼠措施，但老鼠的來源不得而知。“如果是正常情況，我們會反饋給公司，公司會找到消殺公司進行處理。”
7月10日，記者從靜安區市場監管部門了解到，該局暫未接到相關投訴舉報。當日上午，靜安寺市場監管所執法人員前往涉事門店，組織對該門店進行現場檢查。如果發現任何食品安全違法行為，將進行嚴厲調查。同時，靜安艾薇辦事處也將前往現場開展聯合執法。
和府撈面道歉
7月10日，何復老面發布道歉信稱:我們對上海京品廣場店事件感到非常抱歉。我們深刻反思這壹事件，在未來的發展道路上保持自省，並再次向熱愛我們的消費者道歉。
道歉信稱，經調查，7月9日事發後，店員戴上壹次性手套處理包裹，將其扔進了食物入口的垃圾桶，並完成了該區域的消毒工作。當天安排了專業消殺公司對店內及周邊進行消殺。該公司成立了壹個特別調查組來調查這壹事件。根據肖莎公司的報告，購物中心周圍地區正在裝修，老鼠的來源不排除消防通道和商店等各種可能性。
參考以上內容？北青。com-餐廳驚訝地看到死老鼠，工作人員淡定地把它們扔進了廚房！向傅老道歉...