1.卓尼牦牛肉：卓尼是中國著名的牦牛肉產區之壹，牦牛肉是當地的特色美食之壹。卓尼牦牛肉肉質細嫩，口感鮮美，是當地居民和遊客喜愛的美食之壹。
2.卓尼酸奶：卓尼是壹個藏區，有著豐富的藏族文化。酸奶是藏族人民喜愛的食品之壹，也是卓尼的特色美食之壹。卓尼酸奶口感酸甜可口，營養豐富，是當地居民和遊客喜愛的美食之壹。
3.卓尼糌粑：糌粑是藏族人民主要的傳統食品之壹，也是卓尼的特色美食之壹。卓尼糌粑制作工藝獨特，口感細膩，是當地居民和遊客喜愛的美食之壹。
4.卓尼蘑菇：卓尼是壹個多民族聚居的地區，有著豐富的自然資源。蘑菇是當地的特色美食之壹，卓尼蘑菇口感鮮美，營養豐富，是當地居民和遊客喜愛的美食之壹。
總結起來，卓尼有著豐富的美食文化，當地特色小吃和民族美食都值得壹試。